जब मूल इंद्रियों को जगाता है
सरल, ईमानदार सुंदरता का जश्न मनाने वाला कैफ़े और ब्रंच — जहाँ मूल वियतनामी कॉफ़ी रचनात्मक एशियाई–यूरोपीय व्यंजनों से मिलती है, एक ऐसी जगह जो आपको ठहरने और खिलने के लिए बनी है।
"Be Bare — ईमानदारी से काम करें।"
"Be Bloom — हर छोटे कार्य से एक सुंदर अनुभव रचें।"
दा नांग · 30 – 32 – 34 फान लीम
मूल से शुरुआत
Bare & Bloom इस विश्वास पर आधारित है कि जब मूल मूल्यों का सम्मान किया जाता है — कॉफ़ी के दाने से लेकर स्थानीय सामग्री और लोगों तक — तो खिलना सहज और बिना जल्दबाज़ी के होता है।
"हम कॉफ़ी नहीं बेचते — हम एक ऐसी जगह बनाते हैं जो इतनी कोमल हो कि लोग देखभाल पाएँ और अपनी तरह से खिलें।"
4 मूल मूल्य
Respect the Origin
जड़ों का सम्मान
कोई अल्पकालिक प्रवृत्ति का पीछा नहीं, कोई अति-हस्तक्षेप नहीं। सामग्री के स्रोत, न्यूनतम तैयारी और प्राकृतिक लय का सम्मान।
Care for Well-being
स्वास्थ्य की देखभाल
पौष्टिक पर कठोर नहीं। पोषण और स्वाद का संतुलन, एक टिकाऊ जीवन शैली और स्वयं के प्रति दयालुता के अनुरूप।
Feel at Home
घर जैसा आराम
निकट परंतु निजी स्थान का सम्मान। गर्मजोशी परंतु बिना दखल। सही समय पर पर्याप्त देखभाल — एक जगह जहाँ आप अपनेपन का अनुभव करें।
A Place to Grow
खिलने की जगह
एक ऐसी जगह जो कठिन दिनों में रुकने, ठहराव पाने, भावनाओं को पोषित करने और खिलते देखने के लिए शांत और सुरक्षित है।
SIGNATURE
Golden Salted Coffee
फिन कॉफ़ी · केला दूध · पिस्ता
Pear Blossom Tea
कैमोमाइल चाय · नाशपाती सिरप · नींबू · सिंघाड़ा पॉपिंग बोबा
सभी अरेबिका कॉफ़ी और ताज़ी सामग्री से बने। कीमत VND में (×1,000)।
पेय मेनू
सभी अरेबिका कॉफ़ी और ताज़ी सामग्री से बने। कीमत VND में (×1,000)।
ऊर्जा के लिए
- Strawberry Granola Yogurt 89
स्ट्रॉबेरी जैम, ग्रेनोला, दही
एस्प्रेसो शॉट (सिंगल / डबल)
- Espresso 55 +15
अरेबिका कॉफ़ी
- Espresso Tonic 65 +15
अरेबिका कॉफ़ी, टॉनिक
- Americano 55 +15
अरेबिका कॉफ़ी, पानी
- Affogato 69 +15
अरेबिका कॉफ़ी, वनीला आइसक्रीम
- ✿ Tiger Bomb 69 +15
अरेबिका कॉफ़ी, विशेष क्रीम, संतरे की त्वचा
वियतनामी फिन फ़िल्टर
- Black Coffee 45
वियतनामी फिन कॉफ़ी
- Brown Coffee 45
वियतनामी फिन कॉफ़ी, संघनित दूध
- White Coffee 55
वियतनामी फिन कॉफ़ी, संघनित दूध, ताज़ा दूध
- ✿ Salted Foam Coffee 55
वियतनामी फिन कॉफ़ी, संघनित दूध, नमकीन क्रीम
- Coconut Coffee 59
वियतनामी फिन कॉफ़ी, विशेष नारियल क्रीम
कोल्डब्रू
- Coffee Coldbrew 55
अरेबिका कॉफ़ी
- Passion Coldbrew 65
अरेबिका कॉफ़ी, ताज़ा पैशन फ्रूट रस
- ✿ Orange Mango Coldbrew 69
अरेबिका कॉफ़ी, ताज़ा संतरे का रस, आम जैम
- Tea Coldbrew 55
जैस्मीन चाय
मिल्कबेस (होल मिल्क / +10K ओट मिल्क)
- Brown Sugar Shaken 65
अरेबिका कॉफ़ी, ताज़ा दूध, दालचीनी, वनीला, ब्राउन शुगर
- Cappuccino 70
अरेबिका कॉफ़ी, ताज़ा दूध
- Latte 70
अरेबिका कॉफ़ी, ताज़ा दूध
- ✿ Caramel Macchiato 75
अरेबिका कॉफ़ी, ताज़ा दूध, कैरेमल सॉस
- Matcha Latte 70
मातचा, ताज़ा दूध
- Strawberry Matcha Latte 75
मातचा, ताज़ा दूध, स्ट्रॉबेरी जैम
- Chocolate Latte 70
विशेष चॉकलेट सॉस, ताज़ा दूध
ताज़ी फल चाय
- Lychee Jasmine Oolong Tea 65
जैस्मीन ऊलोंग चाय, लीची, नींबू का रस
- ✿ Pink Grapefruit Jasmine Oolong 65
जैस्मीन ऊलोंग चाय, चकोतरा, नींबू का रस
- Peach Orange Lemongrass Tea 65
जैस्मीन चाय, आड़ू सिरप, संतरे का रस, लेमनग्रास
जूस और स्मूदी
- Lime & Lemongrass 49
नींबू का रस, बटरफ्लाई पी टी, लेमनग्रास
- Orange Ginger 49
संतरे का रस, अदरक का रस
- ✿ Green Apple & Celery 75
हरा सेब का रस, अजवाइन, नींबू का रस
- Mango Smoothie 75
आम, ताज़ा दूध, आम जैम
- Seasonal Smoothie 75
तरबूज़, लाल ड्रैगन फल, ताज़ा दूध, संघनित दूध
साइफ़न चाय
- Oolong Tea 75
साइफ़न से बनी
- Jasmine Tea 75
साइफ़न से बनी
- Black Tea 75
साइफ़न से बनी
Brunch
Bare & Bloom · 30 – 32 – 34 Phan Liêm, Da Nang · 0962 799 907
फ्रेंच फ्राइज़
45कुरकुरे फ्राइज़, मेयो सॉस, अचारी ककड़ी और सोआ के साथ।
नमकीन ब्लीनी
55चिकन, मशरूम, चीज़ और सोआ से भरी Blini पैनकेक।
मीठी ब्लीनी
60कॉटेज चीज़ और संघनित दूध, या केला + नूटेला सॉस के साथ Blini।
गार्डन सलाद
85ककड़ी, शिमला मिर्च, टमाटर, कुरकुरी सलाद, खट्टी क्रीम या जैतून के तेल के साथ।
चीज़ ऑमलेट
90अंडा, क्रीम चीज़, मोज़ेरेला, चेरी टमाटर।
शक्शूका और चीज़ क्रीम
95अंडा, टमाटर सॉस, शिमला मिर्च, क्रीम चीज़, सफ़ेद ब्रेड।
पैन-फ्राइड अंडे की प्लेट
100बेकन, अंडा, टमाटर, अचारी ककड़ी, सफ़ेद ब्रेड।
चिकन कटलेट
130चिकन ब्रेस्ट, मैश्ड पोटैटो, मशरूम सॉस, स्वीट कॉर्न।
बेकन-रैप्ड एस्पैरेगस
145बेकन, एस्पैरेगस, ब्लैक पेपर सॉस, रॉकेट साग।
क्रीमी पास्ता
155स्पेगेटी, बेकन, व्हिपिंग क्रीम, पर्मेज़ान, एस्पैरेगस।
बीफ़ स्टेक और मैश्ड पोटैटो
235बीफ़ सरलोइन, मैश्ड पोटैटो, एस्पैरेगस, ब्लैक पेपर सॉस, सोआ।
Bare & Bloom कैसे जीता है
सरल · मूल
अल्पकालिक प्रवृत्तियों का पीछा नहीं। सच्चे सार को बनाए रखें ताकि हर चीज़ सही तरीके से बढ़े।
स्वास्थ्य · संतुलन
स्वास्थ्य कोई प्रवृत्ति नहीं, बल्कि स्वयं के प्रति टिकाऊ और दयालु जीवन का तरीका है।
आराम · घर जैसा
एक जगह जहाँ मेहमान बैठें, सहजता पाएँ और अपनेपन का अनुभव करें।
खिलने की जगह
हर स्थिति का सम्मान — कठिन दिन और चमकीले पल, दोनों के लिए जगह है।
Bare & Bloom के पल
थोड़ी जगह, थोड़ा स्वाद — हमारे साथ हर दिन खिलने के लिए फ़ॉलो करें।
आरक्षण करें या सीधे आएँ
- पता
- 30 – 32 – 34 फान लीम, दा नांग
- फ़ोन
- +84 962 799 907
- समय
- 7:00 – 22:00 · प्रतिदिन
- @bareandbloom_dn
- Bare & Bloom Da Nang